Dobry poczęstunek jest bardzo istotny dla każdego udanego wydarzenia. Co możesz zrobić, aby zaserwować go w zgodzie z zasadami zrównoważonego rozwoju?
● Zapewnij butelki wielokrotnego użytku. Doskonale jeżeli dostęp do nich mają uczestnicy, to idealny gadżet wielokrotnego użytku.
● Wybieraj produkty lokalne i sezonowe.
● Zapewnij przynajmniej 50% opcji wegetariańskich i wegańskich.
● Wybieraj produkty, których produkcja nie powoduje emisji dwutlenku węgla.
● Naczynia jednorazowe zastąp biodegradowalnymi lub wielokrotnego użytku?
● Współpracuj z bankami żywności.
● Pamiętaj, że informacje o alergenach i składnikach ułatwiają wielu osobom wybór dania
● Wodę do picia wlewaj z kranu do szklanych dzbanków.